Editions Rustica Ma cuisine au miel, de Maya Barakat-Nuq
Marque: Editions Rustica
Résumé du livre 'Ma cuisine au miel' : 'Découvrez plus de 100 recettes traditionnelles ou originales sublimées par le go?t du miel. Cet aliment reconnu pour ses nombreuses qualités nutritives saura relever votre cuisine de ses notes sucrées, fruitées ou corsées. De la bruschetta de poivrons grillés à la tarte aux noix de pécan en passant par le canard à l'orange, le miel transformera vos plats péférés en un voyage gustatif teinté d'exotisme. Pour réaliser les meilleures associations de saveurs, nous vous proposons un guide des miels en fin d'ouvrage rappelant les caractéristiques et les propriétés des différents crus de miel. Entrées, plats ou desserts, laissez le miel être l'invité surprise de votre repas !' Fiche technique : Editions Rustica, février 2014 Format 20 x 24,5 cm - 176 pages
Vendu par: www.apiculture.net
Prix:
19.95
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